皆様こんにちは。

暖かくなったり寒くなったりで不安定な季節ですね。もう春はそこまできているんですね〜。

私は最近お年頃らしく（？）料理にはまってます！

今回挑戦したのは「アサリとほうれんそうの酒蒸し」です。

大体のですが…作り方をご紹介♪

〜材料〜（2〜3人前）

アサリ　1パック

ほうれんそう　1パック

ニンニク　2かけ

酒（ワインだと更に美味♪）

塩こしょう、醤油　少々

〜作り方〜

1.フライパンに油を引いてみじん切りにしたニンニクを炒めます。

2.アサリを入れて少し炒め、酒を入れて蒸し焼きにします。

3.アサリが開いたらほうれんそうを加えて軽く炒め塩こしょう、醤油で味を整えて出来上がり！

※アサリの出汁がすごくでますので味付けは少しで大丈夫です。

是非作ってみて下さい♪

制作部でした★